嚴(yán)格地說(shuō)，花生米發(fā)芽后絕對(duì)可以吃。而且很多人都不知道的是，花生米發(fā)芽之后，對(duì)我們身體的好處比以前高很多。因?yàn)橐坏┗ㄉ装l(fā)芽，它所含的大部分脂肪就會(huì)被消耗掉，而維生素含量卻變高了。不僅如此，此時(shí)它所含的氨基酸也越來(lái)越多，這對(duì)我們的身體是非常有益的。就你的反應(yīng)而言，建議你可以放心食用。