老公的朋友從外地回來帶了一些新鮮的鮑魚，送了一些到家里來。老公讓我自己做，但是我不會啊 新鮮鮑魚到底要怎么做才好吃??？

首先得要去市場買一些新鮮的鮑魚，其實就是要求所有的原材料都必須新鮮啦，另外也別忘記買一些香料，比方說蔥，姜，蒜之類的。買回來之后把所有的食材都洗干凈，把鰻魚切成片狀，如果怕有腥味，那么就把它放在盤子里，倒一些醋進去，放置幾分鐘，然后用清水洗干凈。鍋里放上油，倒進去鮑魚片，開始小火煎炸，后來放完調(diào)料之后，就大火悶煮。大概十分鐘左右就能出鍋了。