">昨天超市蔬菜打折，我趕趟去買了點(diǎn)土豆回來(lái)，可能是趕時(shí)間，所以挑選的時(shí)候沒(méi)注意，回來(lái)之后才發(fā)現(xiàn)，好多土豆都已經(jīng)生芽了。請(qǐng)問(wèn)，生了芽的土豆能繼續(xù)吃嗎？

你好，土豆一般生芽了之后最好還是不要吃的好，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，我們吃了生了芽的土豆是會(huì)導(dǎo)致食物中毒的，尤其是那些外表生了很多芽的土豆，一定是不可以吃的。當(dāng)然，如果你想吃的話，挑選那些生芽不是相對(duì)少一點(diǎn)的土豆，而且在清洗的時(shí)候，要把生芽的那一整塊都要清除掉，只有這樣才能夠繼續(xù)吃。而且這樣的土豆在吃的時(shí)候還得注意，盡量不要炒著吃，你可以選擇紅燒或者其他的吃法。