">這兩天突然想吃披薩了，但是我家附近都沒有賣披薩的店，自己也懶得跑到很遠(yuǎn)的地方去吃。想用微波爐來自己做，請問一下過程是什么？

其實在家自制的披薩會更健康一些，而且方法也不難。首先你要準(zhǔn)備適量的面粉，加入泡打粉和少量油、鹽，用溫水和面后，醒半個小時，等到面團(tuán)漲大之后，分成小面團(tuán)，搟開成薄薄的圓形，將自己喜歡的食材牛肉末、培根、洋蔥、西紅柿、紅椒等切碎灑上去，再刷點油，加入少量番茄醬，起司和奶酪，放入微波爐用中火烤15分鐘左右就可以了。期間要注意觀察，不要烤的太過火，讓面餅焦了。