">我想自己在家里面做拉面，以前都是在外面吃的感覺很勁道，而且吃面食對腸胃比較好，我最近腸胃有些不舒服，在家怎么和面??？

外面做的拉面一般里面是含有一種可以增加彈性的食品添加劑的，在家里面做拉面一般是需要面和的時間比較的長，最好是在和面的時候里面加上雞蛋的話會比較勁道一些，但是通常拉面是會沒有外面的飯店拉的細而且長，經(jīng)常吃面條的話對身體是比較好的，因為面食有著比較好的暖胃的效果，而且面湯也是同樣有著不錯的效果的，同時需要注意不吃辛辣的食物。