卵磷脂被譽(yù)為人體的第三大營(yíng)養(yǎng)元素，作為中老年人的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，科學(xué)合理的服用卵磷脂確實(shí)對(duì)降血壓和降血脂有積極的作用。由于卵磷脂膠囊是營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充劑，而不是藥物的功效，所以在食用上沒(méi)有藥物那么講究。如果是卵磷脂膠囊中的卵磷脂含量較高，那么建議早、晚飯前服用更利于身體吸收。除了經(jīng)過(guò)提煉的膠囊外，生活中的大豆、內(nèi)臟中含有豐富的卵磷脂，體內(nèi)卵磷脂較少的朋友不妨多吃這些食物。