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西紅柿是堿性食物嗎,吃了對身體有營養(yǎng)嗎

關(guān)鍵詞:西紅柿堿性食物營養(yǎng)

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我兒子這幾天有點胃酸,于是我下班的時候買了幾斤西紅柿,想回來做西紅柿給兒子吃,請問西紅柿是堿性食物嗎?吃了對身體有營養(yǎng)嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    要判斷番茄是酸性食物還是堿性食物,不是靠味覺,也不是靠PH值來判斷的,而是當你吃了某種東西以后,經(jīng)過人體的代謝功能以后,才能判斷里面的無機鹽是酸性還是堿性。經(jīng)專家研究發(fā)現(xiàn),人們吃西紅柿時經(jīng)過人體的代謝作用而產(chǎn)生的無機鹽,屬于堿性物質(zhì)。所以確定番茄是堿性食物。另外,西紅柿中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃西紅柿對人體是非常有益的。但是要注意的是,番茄要煮熟吃,不要生吃,因為煮熟吃比生吃更有營養(yǎng)。

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