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地瓜干

(別名: 番薯干)

簡(jiǎn)介地瓜干,就是將地瓜煮熟然后去皮,然后進(jìn)行晾曬或烘烤而成的,美味鮮甜,深受大家喜愛。地瓜干含有豐富的食物纖維,能夠刺激腸胃挪動(dòng),有助于排便,從而提高身體的新陳代謝。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)血養(yǎng)血、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、防癌抗癌、開胃消食、提高代謝、抗衰老

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.提高代謝的作用
地瓜干含有豐富的食物纖維,能夠刺激腸胃挪動(dòng),有助于排便,從而提高身體的新陳代謝。
2.防癌抗癌功效
地瓜干含有抗御癌病的物質(zhì),還能夠消除身體內(nèi)產(chǎn)生的活性氧,因而有防癌、抗癌功效。
3.提高免疫力功效
地瓜干含有人體所需的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種礦物質(zhì),以及大量的黏液蛋白,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

地瓜干食量:地瓜干味甜脹氣,不宜多吃,每天2-3片為宜。
地瓜干零食:地瓜干可以當(dāng)作甜食、小吃直接食用,味甜甘香。
地瓜干煮粥:地瓜干也可以用來煮粥,幾片地瓜干與大米一起煮粥食用,有清腸的作用。

8

禁忌人群

糖尿病患者不宜吃太多地瓜干。

9

適宜人群

一般人群均可食用地瓜干。

10

保存方法

制作地瓜干時(shí),用微波爐烹飪時(shí),要注意看下時(shí)間,不然就會(huì)糊掉。

11

挑選技巧

購(gòu)買時(shí)主要看地瓜干色澤,是否為橘黃,嚼起來是不是很有韌勁,就是比較好的地瓜干。

12

制作技巧

制作地瓜干時(shí),用微波爐烹飪時(shí),要注意看下時(shí)間,不然就會(huì)糊掉。

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