1、洋蔥的副作用

洋蔥并沒有什么明顯的副作用，對(duì)于身體健康來說沒有什么傷害。中醫(yī)治療對(duì)于忌口比較講究，所以在患有眼病的患者就不能吃辛辣，刺激的食物，而洋蔥是屬于辛辣，刺激的食物，所以在患有眼病的同時(shí)最好不要吃。還有腸胃不好的人士也不要吃洋蔥，尤其是空腹的時(shí)候，避免對(duì)腸胃造成刺激。嚴(yán)重的話還會(huì)引起各種的不適，洋蔥食用量一定要適量，不可以過量。

2、洋蔥不能和什么一起吃

洋蔥是不能和蜂蜜一起食用，一起食用會(huì)對(duì)眼睛造成嚴(yán)重的損傷，嚴(yán)重的話還是導(dǎo)致眼睛失眠，洋蔥和蝦也不可以一起食用，蝦是形成草酸產(chǎn)生結(jié)石，所以不可以一起食用，海帶也是含有豐富的碘以及鈣，所以也不可以一起食用，長(zhǎng)期食用會(huì)產(chǎn)生結(jié)石病。洋蔥和螃蟹也不能一起食用，螃蟹是不容易消化的食物，如果同時(shí)食用容易造成消化不良，甚至是其他的腸胃不適。

3、洋蔥的藥用價(jià)值

洋蔥中含有的蔥蒜辣素，除了具有刺激食欲，幫助消化以外，洋蔥還會(huì)經(jīng)過呼吸道，泌尿系統(tǒng)，汗腺排出來的時(shí)候，能夠輕微的刺激管道壁，所以是能夠祛痰，利尿，發(fā)汗，還能夠預(yù)防感冒的作用，洋蔥中含有的特殊氣味的植物殺菌素，對(duì)于鏈球菌，痢疾桿菌，大腸桿菌都是具有很好的抑制和殺滅的作用，所以說對(duì)于腸道疾病，流腦，百日咳等都是有很好的治療作用。

4、洋蔥養(yǎng)生法

洋蔥是能夠預(yù)防胃癌，洋蔥和大蒜，韭菜都是屬于蔬菜，所以具有抗癌的化學(xué)成分，經(jīng)常吃洋蔥是能夠抑制胃癌的發(fā)生。洋蔥食用最好是在中午做成菜肴食用，效果會(huì)比較好。洋蔥還能夠治療哮喘，因?yàn)檠笫[是可以抑制組織胺的動(dòng)，而這個(gè)物質(zhì)是引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)，所以說洋蔥可以讓哮喘的發(fā)作機(jī)率下降一半左右，所以平常吃洋蔥對(duì)身體特別好。

5、紅酒泡洋蔥的功效

紅酒泡洋蔥是能夠預(yù)防老年癡呆癥，每天只要喝少量的紅酒泡洋蔥，對(duì)于膝蓋疼痛，白內(nèi)障老人癡呆癥的治療在日本都是非常有用，而且效果是特別的好。紅酒泡洋蔥還能夠治療高血壓，而且也比較安定，還能夠降低低血糖，紅酒泡洋蔥還能夠提高身體的免疫力，紅酒還具有美容養(yǎng)顏的作用，的洋蔥是具有消炎殺菌的作用，所以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍瑢?duì)于身體健康是非常有益。

參考文獻(xiàn)