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山藥的營養(yǎng)價值

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-01-29 00:25:51來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、鐵棍山藥的功效與作用及食用方法

鐵棍山藥能起到這健脾胃,養(yǎng)生保健,補中益氣,美容養(yǎng)顏,生津止渴,促進食欲等多種功效,而且里面富含的營養(yǎng)素較高,主要是含有蛋白質(zhì),維生素,氨基酸,等多種營養(yǎng),也能夠有效增強體質(zhì)。多吃點山藥的話,還能夠預防感冒,滋補腎臟,益精補血等多種功效。對于人體的好處較為全面,在飲食方面,可以煮著吃,和其他的食材一起炒著吃,煮,都是很美味的,營養(yǎng)價值較高的食材。

2、淮山藥的功效與作用

淮山藥的功效就是治療腹瀉,助消化,美容養(yǎng)顏,補腎壯陽,治療糖尿病等多種功效,對于咳嗽的效果很好,多吃點淮山藥的話,補充人體多種營養(yǎng)元素,而且還能夠降血糖,預防人體出現(xiàn)動脈硬化,出現(xiàn)冠心病,其高額而人體的免疫力,抗氧化,延緩衰老,美容養(yǎng)顏的效果,有效促進人體新陳代謝,對人的健康有很大幫助,有效減少人體內(nèi)的脂肪堆積,降低血脂,調(diào)理,腸胃等功能。

3、鐵棍山藥怎么吃

鐵棍山藥的制作方法有很多,可以做成山藥燜牛腩,山藥湯,山藥粥,山藥燒甲魚,砂鍋山藥,山藥炒肉片等多種食譜。制作方法也很簡單,首先應該把牛欄準備好,然后把它放在水中清洗干凈,放入少量的料酒醬油,蔥,等調(diào)味品腌制,緊接著也要把鐵棍山藥切皮清洗干凈,在鍋里面放入一些油,然后倒入水之后,將牛腩和山藥一起封在里面燜,最后再放入一些調(diào)味品。

4、鐵棍山藥怎么去皮

首先山藥是非常粘手的,它會有一些粘液,用紙巾包裹好之后,直接放在鋼鍋里面煮,用清水煮就可以了。需要再大火煮30分鐘左右,使用一些器材把它撈出來,正好是悶熟了,可以用筷子試一下,山藥變軟了,將煮好了的山藥放在碗里,等到山藥冷了之后,山藥的皮就會有一些脫落,直接用削皮器削的話,會處理得很干凈,之后就可以將削好皮的山藥,用來做菜吃了。

5、鐵棍山藥燉排骨

鐵棍山藥燉排骨的制作方法很簡單,首先應該準備好食材,山藥和排骨,排骨用開水沖洗,然后之后放在碗里,滴入少量的料酒,或者是醬油,不僅能夠去除排骨的腥味,而且還能夠使它更加入味。最好的做法在里面再加入一些枸杞,枸杞需要用水泡一下,然后把山藥切成段,排骨直接放在鍋里,用水煮一段時間。之后再放入枸杞根山藥,等到山藥熟了之后,再適當?shù)呢S富一些生姜,食等調(diào)味品。

參考文獻

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