簡(jiǎn)介 粥也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝。粥屬于流食，在營(yíng)養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會(huì)使人體的汗毛孔閉塞，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
止消渴煩熱，利小便，止煩渴，滋養(yǎng)脾胃。?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
谷類富含大量的植物纖維、碳水化合物和蛋白質(zhì)等非常豐富營(yíng)養(yǎng)元素。?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
能，?怎么吃
1、可以搭配一些干菜、或者一些肉類進(jìn)食。2、可制成八寶粥、皮蛋瘦肉粥 、蓮子粥、牡丹花粥、鯽魚(yú)粥、山楂粥、 花生紅醬粥（番茄）。
3、一般在早餐食用較好。
4、必須在煮熟后食用。