1、酸菜魚(yú)

酸菜魚(yú)的湯特別鮮美，酸菜魚(yú)湯表面浮著一塊塊鮮嫩的魚(yú)肉，同時(shí)還漂浮著一些酸菜，還有一些香菜點(diǎn)綴在酸菜魚(yú)湯上。魚(yú)肉特別嫩，喜歡吃辣的人可以把魚(yú)肉蘸在湯汁里更加入味孕婦聞到魚(yú)的味道就會(huì)把惡心想吐的感覺(jué)忘記,增加自己的食欲.酸菜魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)人體的吸收，還能補(bǔ)充人體所需的維生素。酸菜魚(yú)的魚(yú)頭,還有豐富的營(yíng)養(yǎng),多食用可以變得更聰明。

2、酸菜魚(yú)火鍋

酸菜魚(yú)的湯特別鮮美，酸菜魚(yú)湯表面浮著一塊塊鮮嫩的魚(yú)肉，同時(shí)還漂浮著一些酸菜，還有一些香菜點(diǎn)綴在酸菜魚(yú)湯上。魚(yú)肉特別嫩，喜歡吃辣的人可以把魚(yú)肉蘸在湯汁里更加入味孕婦聞到魚(yú)的味道就會(huì)把惡心想吐的感覺(jué)忘記,增加自己的食欲.酸菜魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)人體的吸收，還能補(bǔ)充人體所需的維生素。酸菜魚(yú)的魚(yú)頭,還有豐富的營(yíng)養(yǎng),多食用可以變得更聰明。

3、酸菜魚(yú)的做法大全

首先把草魚(yú)的鱗和內(nèi)臟洗干凈，把頭和尾都切掉。然后把魚(yú)從中間切開(kāi)把魚(yú)骨切除，把魚(yú)肉切成魚(yú)片。把魚(yú)片放入鹽和白酒中腌制20分鐘左右同時(shí)魚(yú)骨腌制五分鐘。接著在腌制好的魚(yú)片當(dāng)中加入一些淀粉和清水?dāng)嚢杈鶆颉Ｔ阱伬锓湃胍恍┯?，加入一?a target="_blank" href="/yssc/lajiao/">辣椒和蔥，炒香后把酸菜倒入鍋中，倒入清水后燒開(kāi)。把魚(yú)骨倒進(jìn)鍋中大火煮，然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。把魚(yú)骨湯倒進(jìn)火鍋中，需要吃什么就加到火鍋中煮。

4、酸菜魚(yú)圖片

首先準(zhǔn)備好鳙魚(yú)、酸菜和泡椒以及蔥、蒜等輔助材料。先把魚(yú)切成片然后放入碗中，加入一些鹽和胡椒粉等調(diào)味料并把它抓勻。把蔥和生姜切成片，再把辣椒剪成一段一段的放在一邊，把酸菜和泡椒也切好。在鍋里放上油，把蔥姜炒出香味后再加入酸菜和泡椒，接著加入水煮5分鐘左右，放入蠔油和胡椒粉。然后把魚(yú)頭和魚(yú)骨放進(jìn)鍋里大火燒約十分鐘后拿出來(lái)，轉(zhuǎn)成小火把魚(yú)片一片一片的放進(jìn)鍋中，直到魚(yú)片變白就可以食用了。

5、孕婦能吃酸菜魚(yú)嗎

酸菜魚(yú)一聞味道就讓人垂涎欲滴，酸菜魚(yú)湯表面浮著一塊塊鮮嫩的魚(yú)肉，同時(shí)還漂浮著一些酸菜，邊上有一些紅辣椒，還有一些香菜點(diǎn)綴在酸菜魚(yú)湯上。酸菜魚(yú)的湯特別鮮美，帶有一些辣油。魚(yú)肉特別嫩，喜歡吃辣的人可以把魚(yú)肉蘸在湯汁里更加入味。酸菜魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)人體的吸收，還能補(bǔ)充人體所需的維生素。多吃魚(yú)的人能夠變得更加聰明和長(zhǎng)壽。

參考文獻(xiàn)