盡管是非常個人的經歷，在某種程度上每個人都感到壓力。壓力發(fā)生于不同的原因和不同層次的強度和頻率,觸發(fā)一個人壓力的事物可能不會讓另一個人感到壓力。最近一項檢查“在美國的壓力負擔”的報告調查顯示,

在過去的一年,大約一半的美國人經歷過至少一個“重大壓力事件”。盡管有許多可以證明,壓力可能每月、每周、甚至每天露面。

調查由美國國家公共電臺,羅伯特·伍德·約翰遜基金會和哈佛公共衛(wèi)生學院共同主持——將目光鎖定在壓力的個體層面。要求參與者根據個人經驗,感知壓力對他們生活的影響,他們所做的應對。也許不足為奇,報道的壓力來源豐富,從工作人際關系和金融問題,且基于年齡、性別、社會經濟地位、和健康狀況等因素，所有這些壓力患病率和強度不同。

然而,整個團體的調查中，個人健康問題和家庭成員的健康問題是最經常被引用的壓力源。考慮到持續(xù)的壓力帶來的身體和心靈的傷害，這是一個惡性循環(huán)。在緊張的情況下,我們的交感神經系統(tǒng)刺激荷爾蒙的釋放、為我們的肌肉和大腦增加燃料。這反應是快速決策的關鍵,但當我們的壓力是持續(xù)的時候，這是不管用的。它影響平時的習慣，比如睡覺、鍛煉和飲食。

食物和情緒之間的關系是復雜的,至少可以說。調查的一端是一個緊張的一天,找到安慰的人在吃,無論是大量垃圾食品或暴飲暴食。在調查的另一端與厭食癥斗爭的人,貪食癥,暴飲暴食,或另一種類型的飲食失調,加劇了壓力。在大量其它壓力飲食的回答中，并非巧合的是,調查報告這樣一個分裂的行為和相關的食物聯(lián)系密切:

39%的人吃得比平時多,而44%的人比平時少吃。

我們的身體影響我們的思想像我們的頭腦影響我們的身體一樣。要保持良好的健康和幸福,我們需要認識到,他們的相互依賴和照顧。正能量的實踐可以幫助重新連接身體與思想,并具體地說,謹慎飲食可以幫助抵御我們的一些與事物相關的壓力:

舒緩壓力,注意呼吸。在抓住一根巧克力棒的時間,我們可以通過采取一些有意識的呼吸讓自己冷靜下來。這樣做使我們創(chuàng)建某種平和,而且可以更清晰的前進。

身體和情感饑餓。幾次呼吸后,問問你自己這個問題:我是否真的餓了,還是我想要的食物來緩解我的壓力呢?更進一步,問問你自己:為什么我感覺壓力?為什么這種結果會讓我感到壓力呢?我失控了嗎?

壓力并不好受。當你意識到吃是由于壓力,或專注于你的壓力和煩惱而吃的時候,你不是在吃你的食物。相反,你實際上是吃那些壓力和煩惱!承認壓力不好吃,而將注意力轉移到完全體驗到在你的盤子里的美味食物。當你吃,只管吃——至少一會兒,其他的可以等。

將食物限制在高壓力區(qū)。反思在你的生活中的物理領域,你經常體驗大多數(shù)壓力并避免將方便獲得的食品放在這些空間。舉個例子,如果你在工作中感到恒壓,不要讓抽屜里滿是很容易獲取的慰藉食物或當你為日常事務抓狂時盲目食用的食物。

食物之外的應對。找一些喜歡的活動處理你的壓力,不涉及食品。寫日記,聽音樂,唱歌,散步,瑜伽,冥想和園藝只是幾個例子,你可以使用到你的情感疏通渠道。

尋求支持。如果壓力是破壞你的正常的飲食習慣的因素，記住,每個人都經歷壓力，你絕對不是孤單的。如果你不能自己限制你的情緒化進食或你覺得失控,咨詢情緒化進食的專業(yè)人員可能會有所幫助。