從小就喜歡吃爸爸給我做的魔芋鴨，魔芋排骨，當時家里也有種魔芋，真的很懷念在老家的日子。今天就給大家介紹一道經(jīng)典川菜之
魔芋燒排骨
，喜歡的朋友就學著做吧。?
二、材料:排骨500克，魔芋500克，干辣椒10顆，八角5粒，火鍋底料半袋，豆瓣醬適量，料酒，糖，醋，老抽適量，蔥段，姜片，蒜片適量
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三、做法:1、排骨小段，過開水汆一下，撈起。
2、魔芋切條狀，開水加鹽，煮幾分鐘入味，撈起。
3、小火準備熱鍋，將干辣椒調(diào)料下鍋炒出辣味，下油適量。
4、將蔥姜蒜下油鍋炒出香味，再加入豆瓣醬和火鍋底料，直至油變成紅色。
5、下排骨大火炒，同時加入少量料酒、醋、糖、醬油。讓排骨盡量上色、出油。
6、加入開水，以沒過排骨為適宜。大火燉。
7、約二十分鐘后，加入魔芋，共燉。開小火。
8、排骨爛熟后起鍋。
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四、小訣竅:魔芋提前煮入鹽味。?
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產(chǎn),藥品經(jīng)營,中草藥收購等業(yè)務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮(zhèn)廣汕公路邊嶺排工業(yè)區(qū)（羅浮山藥業(yè)城）;經(jīng)國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產(chǎn)品業(yè)務涉及兒科產(chǎn)品、消化科產(chǎn)品、骨科產(chǎn)品、抗感染藥等領域，98%的產(chǎn)品在國內(nèi)成產(chǎn)，主要產(chǎn)品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、?？诠I(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
