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芥菜的做法 芥菜肉末粥

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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芥菜的做法

和其它家常小菜一樣,但是它的營養(yǎng)卻有些不同;芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D,具有提神醒腦等功效;建議大家經(jīng)常食用,下面小編教大家芥菜肉末粥的做法,此粥營養(yǎng)極為豐富,一起來學(xué)習(xí)一下吧!

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原料:

白米粥、芥菜、瘦肉末。

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做法:

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1、先把白米粥熬好

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2、瘦肉剁碎成肉末,下調(diào)料腌好。

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3、洗好芥菜切碎,磨少許姜蓉和蒜蓉待用。

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4、把要吃的白粥的份量放入奶鍋內(nèi)煮開后,先下肉末,姜蓉和蒜蓉,此時(shí)要不停攪拌,待肉末熟后,再放入切好的芥菜,煮至斷生,再放鹽和味精,即可。吃時(shí)再滴入幾滴香麻油~~這樣就完美了!

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溫馨提示:

芥菜可以明目可以通便,故可以作為眼病患者的食療佳品,經(jīng)常性便秘的人也可以經(jīng)常的食用芥菜。但是芥菜不能同鯽魚一同食用,芥菜也不能生吃。

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