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養(yǎng)生靚湯:海帶黃豆煲雞湯

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

近日氣溫升高,人體容易覺得煩熱,今天推薦這道海帶黃豆雞湯,既清熱利濕,又能滋養(yǎng)肝血、提高機體免疫力,而且營養(yǎng)豐富,是一道美味的養(yǎng)生靚湯。

3~4人份

做法:

1.海帶洗凈,浸泡30分鐘至一小時,撈起瀝干水分;

2.黃豆洗凈,浸泡1~2小時,將水倒掉,洗凈;

3.雞洗凈斬件,汆水撈起;

4.將6碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。

功效:

滋養(yǎng)肝血,補氣利濕,提高免疫力。

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