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王雯副主任醫(yī)師

河南省人民醫(yī)院  營養(yǎng)科

哪些食物能補血且不升糖

病情描述:

哪些食物能補血且不升糖

醫(yī)生回答:

補血而不升糖的食物主要包括富含鐵質(zhì)和維生素C的食物。鐵是制造紅細(xì)胞的重要元素,有助于補血。例如,紅肉、動物肝臟、貝類等食物含有豐富的鐵質(zhì)。同時,維生素C有助于鐵的吸收,因此,柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿等富含維生素C的食物也有助于補血。這些食物不僅能夠提供必要的營養(yǎng),而且對血糖的影響較小,適合需要補血且需控制血糖的人群食用。科普文章,僅供參考。如有不適,請及時線下就醫(yī)。

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