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王利勤副主任醫(yī)師

南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院  中醫(yī)科

炒花生出油了還能吃嗎

炒花生出油了是否還能吃,需要根據(jù)是否變質(zhì)判斷,如果沒有變質(zhì),一般還能吃,如果已經(jīng)變質(zhì),一般不能吃。平時(shí)要注意密切關(guān)注身體的情況,如果出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查,并根據(jù)引起原因,采取針對性的治療。

1、一般還能吃的情況

由于花生中的油脂含量比較豐富,若此時(shí)花生沒有發(fā)生變質(zhì),是可以正常吃的,一般不會對人體造成影響。

2、一般不能吃的情況

如果花生在炒之前就已經(jīng)變質(zhì),此時(shí)炒過以后,可能會增加出油量,一般是不能再吃的。如果吃了之后,可能會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),引起腹瀉、腹部疼痛等癥狀,不利于身體健康。

在日常生活中要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,飲食多樣化為主,避免出現(xiàn)挑食或者偏食的情況,以免對人體造成不良的影響。

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