湯是很多人喜愛選擇，湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且喝湯，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有著直接的幫助，很多人在補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，都是會(huì)以湯為主，這樣做法非常不錯(cuò)，那羊腸湯含有的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物也是比較多，所以喝這類湯是可以放心的，羊腸湯的做法如何呢?

很多人對(duì)羊腸湯的做法并不是很清楚，這類湯在制作上，也是比較簡(jiǎn)單，不過(guò)制作前，需要對(duì)羊腸在購(gòu)買的時(shí)候，需要選擇新鮮的，而且在清洗羊腸的時(shí)候，要全面的清洗。

羊腸湯的做法：

用料：羊腸、豆粉、胡椒、香菜、鹽、芝麻油等

將羊腸用溫水洗凈，再將羊血、豆粉、芝麻油、精鹽調(diào)勻后灌入羊腸，扎住口;

香菜切末

水燒沸，放入羊腸、胡椒、精鹽，煮熟后改微火

吃時(shí)把羊腸取出，切小段，放碗中，盛入羊腸湯，撒香菜末，滴上芝麻油。

清湯羊肉

材料

原料：羊肉片

配料：魚丸、香蔥、雞精、食鹽、白糖

做法

1、置砂鍋放水，加適量食鹽、白糖，把魚丸煮熟。

2、另起鍋燒熱水，將羊肉片過(guò)熱水，羊肉片易熟，掌握好火候。

3、撈起立即放人砂鍋內(nèi)，加雞精、香蔥即可。

以上就是對(duì)羊腸湯的做法詳細(xì)介紹，在制作這類湯的時(shí)候，按照以上方法制作最佳，食材選擇簡(jiǎn)單，制作步驟不復(fù)雜，所以是很好選擇，同時(shí)以上對(duì)清湯羊肉制作也是有著一些說(shuō)明，制作這類湯的時(shí)候，也是可以選擇以上的方法，這些對(duì)身體都是有著很好的幫助。