我們都知道蘿卜的營養(yǎng)是十分豐富，在生活中，一鍋蘿卜海帶排骨湯應(yīng)該是我們很多朋友家里飯桌上的常菜吧，蘿卜海帶排骨湯的美味往往令我們流連忘返，可有的朋友可能對于這道美味的佳肴還不怎么了解，我們今天將為大家介紹一下蘿卜海帶排骨湯的具體做法，讓我們一起來學(xué)一下。

在炎炎夏日到來之際，有空煲上一鍋蘿卜海帶排骨湯，不僅能夠有效幫助我們消暑，還能使我們增加食欲，那么，蘿卜海帶排骨湯難不難做呢，其實，這種湯并不難做，下面我們來看一下具體做法吧。

主料白蘿卜200g干海帶50g排骨150g輔料蔥姜適量鹽適量黃豆適量雞精適量香油適量

步驟

1.準備好食材。

2.干海帶用水浸泡一晚上，等體積變大以后，多洗幾次，洗凈沙土。

3.排骨冷水下鍋，鍋里放兩片姜，煮到鍋開，撈出備用。

4.另準備一個鍋，加入適量水，水開后，放入切好的海帶。

5.放入排骨。

6.放入少許蔥和姜。

7.加入少許黃豆。中火煮半個小時左右。

8.這時候再放入白蘿卜。

9.熬湯時候，表面會有些浮沫，要用小勺子撈出丟棄。

10.再熬半小時左右，放入鹽。

11.最后關(guān)火放入少量雞精。

12.臨出鍋前，淋上少許香油。

13.喝之前，可以撒上少量香菜。

蘿卜營養(yǎng)分析：

蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。

蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。

蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。

常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病

通過上面文章的詳細介紹，相信大家對于蘿卜海帶排骨湯這種美味湯水的做法應(yīng)該都有了一定的了解，這種原料價格低廉，做法簡單易學(xué)的湯水，我們很多朋友應(yīng)該都心動了，心動趕緊行動吧，抽空煲上一鍋湯水，為我們炎炎夏日消消暑吧。