豆芽機(jī)是近些年來比較流行的一種家庭生發(fā)豆芽的一種方法，操作既簡(jiǎn)單又方便，深受很多家庭主婦的歡迎。可是近來網(wǎng)上流傳豆芽機(jī)發(fā)的的豆芽是有毒的，這讓人們感到深深的恐懼。那么豆芽機(jī)發(fā)的豆芽到底有沒有毒呢？
其實(shí)，豆芽機(jī)發(fā)的豆芽是沒有毒的，但是如果放入一些食品添加劑一起發(fā)制的話，就會(huì)給身體健康帶來傷害了，所以大家在用豆芽機(jī)發(fā)制豆芽時(shí)一定要慎用食品添加劑。
二、用豆芽機(jī)發(fā)豆芽的步驟1、用豆芽機(jī)里帶的量杯取一杯豆子，將其泡在一個(gè)無油的容器中泡發(fā)，待豆子稍微長(zhǎng)出豆芽后撈出備用。
2、將豆芽機(jī)用清水清洗干凈，切記一定不要沾到油，否則生出的豆芽特別容易爛掉。
3、清洗好豆芽機(jī)后，將泡過的豆子洗好放入其中，并加入適量的清水，蓋上豆芽機(jī)的蓋子。注意，壓盤里也要注入適量的清水，千萬不要忘記！
4、將裝好的豆芽機(jī)套上遮光布，插上電源三天后就可以吃豆芽了。
三、用豆芽機(jī)發(fā)豆芽的注意事項(xiàng)2、裝好豆芽機(jī)后一定要套上遮光罩再通電，否則發(fā)好的豆芽會(huì)有苦味。
3、雖然用豆芽機(jī)泡發(fā)豆芽，但是還是需要每天換水的，否則底部的豆芽會(huì)爛掉，尤其是夏季的時(shí)候，更是需要勤換水。
