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開胃泡菜的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-07 18:41:28  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

可能因為太懶,也可能因為太忙,很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實,懶人或者是大忙人也可以吃得很好,開胃泡菜的做法只是很簡單的幾步,但它的營養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯過。

1、準(zhǔn)備食材。(我這里準(zhǔn)備的食材都沒有全部用完,分量各位友友自己衡量哦)

2、準(zhǔn)備一個比較大的鍋或者碗。

3、將食材全部洗凈。(萵筍削皮,黃瓜不用削皮,甜椒去籽,紅皮蘿卜用刀背刮干凈不用削皮)

4、黃瓜和萵筍切條。

5、洋蔥切塊,姜切片。

6、紅皮蘿卜和甜椒切塊,芹菜切節(jié)。(紅皮蘿卜只取皮和蘿卜纓)

7、準(zhǔn)備一碗涼開水。

8、將所有菜放入盆中,放入姜片,花椒和冰糖。

9、將準(zhǔn)備好的涼開水倒入盆中,顛簸一下,蓋上蓋子。(中途適量給泡菜翻身)

10、五小時之后,基本就能享用了。這樣的泡菜別說開胃,開天辟地都可以!簡單方便,不失大雅,因為泡菜如今也成為了席上最大的亮點。

很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,開胃泡菜的做法簡單,可以打消顧慮。

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