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香菇冬筍肉絲炒面的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:06  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好香菇冬筍肉絲炒面。

1.把豬肉切成絲

2.加少許的鹽,味精,黃酒,淀粉腌制備用

3.把冬筍和香菇切片,黑木耳切絲

4.炒鍋燒至8成熱加入適量的油,倒入肉絲進(jìn)行煸炒至變色后撈出備用

5.炒鍋里加適量的香菇水(沒有可用涼水或高湯代替)

6.倒入香菇和黑木耳,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘左右

7.倒入冬筍片一起翻炒

8.再加入半熟的豬肉絲一起翻炒

9.再加少許的香菇水進(jìn)去

10.加適量的醬油,少許的鹽,味精翻炒均勻

11.取大鍋,入一鍋水煮沸,加少許的鹽,下入面條煮軟

12.撈出煮好的面條,瀝干水分

13.把面條倒入香菇冬筍料里面一起翻炒均勻

14.最后再加少許的鹽,味精進(jìn)行調(diào)味即可

看了小編的介紹我想很多的朋友都會對香菇冬筍肉絲炒面感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。

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