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東北炸茄盒的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:32:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開始做東北炸茄盒

1.將豬肉鉸餡、加蔥末、姜末、香油、色拉油、鹽、白胡椒粉、料酒少許、生抽、老抽少許調(diào)色,沿一個(gè)方向攪成餡料

2.長條茄子去皮,切塊,中間劃一刀,不要斷開

3.將肉餡夾入茄夾中

4.面粉、淀粉加水、雞蛋、色拉油少許調(diào)成面糊

5.鍋中油六七成熱,放入茄盒,炸到兩面金黃色至熟即可

現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下東北炸茄盒

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