有些人經常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現在小編給大家介紹蜂蜜華夫餅，趕緊學習一下吧。
1.準備食材
5個雞蛋，低筋面粉300克，黃油50克，鮮奶300克，綿白糖70克，砂糖40克，蜂蜜
2.低筋面粉過篩
3.蛋清和蛋黃分離
4.蛋黃里加入50克綿白糖攪拌
5.倒入牛奶，黃油在微波爐里打成液態(tài)倒入~攪拌均勻，黃油冷的時候容易凝結，攪拌好后，我用熱水隔著放~
6.倒入過篩的低粉變成面糊待用~
7.蛋清加綿白糖20克，用打蛋器打到紋路出現~
8.再加入砂糖40克，蜂蜜2匙，打到硬性發(fā)泡~
9.打好的蛋白分3次加入之前的面糊~這時候就很香了呢~
10.鍋刷油預熱1-2分鐘~油要稍微多刷一點，每個地方都要刷到噢~
11.鋪滿面糊~
12.大概2分鐘左右，一般鍋有水蒸氣出來的時候就可以看看了~每個人口味不一樣，時間長一點水分少一點，有韌性一點，喜歡松軟的話只要餅能輕松脫離磨具就是熟了哦~
13.一共做了10.5cm蜂蜜華夫餅11cm的模子14塊~送朋友的所以多做了些~
14.完成了，熱著吃很美味哦~我還打了些淡奶油，冰箱放在冷藏室一晚，拿出來沾著吃感覺有點像沾著冰激凌~很美味哦^0^~蜂蜜華夫餅做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應該能夠看得出。那么現在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現這菜是多么的香甜。
