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清蒸羊脖子的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:25:22  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的清蒸羊脖子

1.羊脖子一個(gè)。

2.1吃的時(shí)候用手把肉撕掉

3.2清洗干凈后整個(gè)冷水下鍋,不要剁開。開鍋前要不停地打去沫子,值到打干凈為止。然后放花椒,蔥結(jié)小火慢燉至熟,不要放鹽。

4.1把撕下羊肉片成大一點(diǎn)的片。

5.2中間的羊骨節(jié)放入盤子中間。

6.整個(gè)羊脖子能片下兩片這樣的肉肉。

7.把片下的羊肉整齊地碼放在骨節(jié)上。

8.上籠蒸透即可。

9.吃時(shí)佐心蒜泥汁子或咸鹽。

喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的清蒸羊脖子。

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