食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下蘋果肉水餡小籠包的做法。

1.大蘋果半個(gè)

2.1放入生抽、十三香調(diào)勻，調(diào)成基本的肉餡

3.2蘋果切塊和肉餡拌到一起

4.1212小香蔥洗凈控干水分

5.2121小香蔥的下半部截成小段，放入鹽和沒過碗底量的水，用手抓蔥，讓鹽充分腌透蔥

6.這是泡過的香蔥水

7.全部倒入肉餡中

8.用打蛋器順著一個(gè)方向攪拌，直到水全部被吸收而且肉餡起粘

9.香菇洗凈控干水分，切塊。

10.長(zhǎng)豆角洗凈控干水分切末

11.小香蔥洗凈控干水切末

12.把香菇塊、豆角末、香蔥末加入肉餡中，并加入鹽、十三香、生抽、香油、色拉油調(diào)味。攪拌均勻就是水餡了

13.500g面粉中加入3個(gè)雞蛋清、10g白糖、8g酵母、10g色拉油、水適量和成面團(tuán)。餳20分鐘，分成小劑子。

14.小劑子揉圓搟成中間厚四周薄的圓片，放一勺肉餡

15.一手托面片一手捏皮，捏出花邊，中間留空。

16.把包子擺放在蒸籠里，冷水起蒸。

17.蘋果水餡小包子蒸好了，蘋果加香油的味道以及肉的味道混合在一起，很香。而且蔥香已經(jīng)完全混合在包子餡了。

18.這樣蒸包子不用等發(fā)面

想要做好蘋果肉水餡小籠包這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。