身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹咸肉荷葉夾，看完后希望大家嘗試做一下。
1.面粉開(kāi)窩，放入酵母，泡打粉，糖，溫水調(diào)成發(fā)酵面團(tuán)。
2.加入豬油揉至光滑。
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4.將面粉搓成條，切成等分的小劑子，用搟面杖搟成圓皮。
5.在圓皮上均勻的刷一層香油撒一點(diǎn)鹽。
6.將圓皮對(duì)折。
7.用梳子在半圓皮上壓上刻痕。中間一道兩邊各斜著兩道。
8.用手捏著半圓皮的二分之一處，用梳子在半圓弧型二分之一向中間頂一刀。
9.然后在兩個(gè)半圓弧的四分之一處各頂一刀，即成荷葉夾生坯。
10.荷葉夾放入蒸鍋醒發(fā)10分鐘，大火蒸10分鐘即可。
11.造型美觀，咸香可口的荷葉夾，可以?shī)A入你想吃的任何東西。我?jiàn)A得是老媽灌的香腸和腌的咸肉，一直放在冰箱正好解決掉。
相信你看完咸肉荷葉夾的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
