食物對于我們?nèi)梭w而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關糖卷果這道菜的做法。
1.山藥放鍋里煮熟。
2.1山藥煮熟后削皮碾碎，果脯也切成和棗大小差不多的塊。
3.2大棗去核后切兩半。
4.12將棗、果脯、糖（大概4、5勺）放進山藥泥里拌均。
5.21再放面粉拌均，放面粉的量是感到很粘手了就行了。
6.1上鍋蒸，大概是水開后20--25分鐘。
7.2將拌好的泥用油皮卷起來。
8.用濕豆包布裹上取出放面板上，趁熱捋成雞蛋粗細的條。
9.放蓋簾上晾涼，晾涼后就硬了，這時候卷果半成品基本上就好了，可以放冰箱里收起來，也可以凍起來，吃的時候再做后面的部分。
10.該吃的時候先切成一公分左右的厚片。
11.放油鍋里炸，火不能太大，火大了就炸糊了不好看。炸成金黃色。
12.鍋里放兩小勺白糖。
13.放水淀粉燒開。
14.放入炸好的卷果勾芡。
15.盛盤完成。
天底下愛吃糖卷果的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
