在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來介紹沙茶醬燒排骨的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
1.主料
排骨。
2.12調(diào)料
沙茶醬。
3.21佐料
蒜苗、辣椒。
4.用沙茶醬淹好排骨(淹30分鐘左右)。
5.熱鍋倒少許油下蒜、辣椒少許鹽煸出香味。
6.倒入淹好的排骨不停的翻炒，炒到香味濃郁。
7.加一勺老抽繼續(xù)翻炒均勻上色。
8.加適量高湯轉(zhuǎn)湯煲先大火燒開再轉(zhuǎn)小火煲45分鐘即可(后面不用再放鹽以免太咸)。
9.出鍋開吃嘍。沙茶醬燒排骨的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
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