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沙茶醬燒雞肉的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:22:24  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于沙茶醬燒雞肉的介紹,以后我們自己做飯。

1.雞肉四分之一只,洗凈。

2.青瓜半截切絲,姜切絲,蒜頭兩個(gè)拍散。

3.鍋里燒開(kāi)水,焯一下雞肉,撈出瀝干水分。

4.鍋里倒干凈水,洗凈,倒入雞肉塊,燒干水分至雞肉煸出油。(不加調(diào)和油哦。)

5.煸至出油,加入蒜片和姜絲翻炒。

6.倒入一勺白醋和一勺料酒,燒干。

7.燒干后,加入兩勺沙茶醬。

8.再加入適量醬油和鹽,加水稍淹過(guò)食材,加蓋燒。

9.燒至湯汁剩一半以下,加入青瓜絲,翻炒。

10.青瓜絲稍軟即可起鍋。

大家看了小編的介紹,是不是對(duì)這沙茶醬燒雞肉非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。

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