禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎么做好麻辣干燒魚。


2.平底鍋煎完的底油倒入炒勺,放入花椒和麻椒炸香,再放入煎好的魚,倒入炸好的辣椒粉辣椒油,放多少辣椒和麻椒完全取決于自己的口味。倒入冷水基本沒過魚。放大量的糖,我放了8小勺依然可以再放,放鹽、雞精。蓋鍋蓋燒開,逐漸犒干湯汁。
3.最后中大火收汁,翻一個面,因為有大量的糖,會很粘稠,要謹防糊鍋,不斷晃動魚身,最后撒上白芝麻。
今天為大家介紹的麻辣干燒魚你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。