經(jīng)常有朋友上門(mén)做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒(méi)有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好李府蠔油生菜
1.生菜一大顆，摘去枯葉。
2.1葉子洗凈待用。
3.2去掉菜幫，把葉子都盡量完整的掰下來(lái)。
4.1鍋中放入清水，放入1小勺食鹽，煮開(kāi)。
5.22瓣蒜拍成蒜泥。
6.1生菜葉放入鍋中，稍微焯一下，大概20秒即可。
7.2鍋開(kāi)放1~2滴食用油，煮開(kāi)。
8.生菜撈出，盛盤(pán)備用。
9.鍋中倒油，燒熱，小火爆香蒜末。
10.放入約1~2勺的生抽、料酒，約3~4大勺的蠔油，略炒。
11.再加點(diǎn)清水燒開(kāi)，等到湯汁收到差不多的時(shí)候即可起鍋。
12.湯汁淋在焯好的生菜表面即可！好好享用吧~
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好李府蠔油生菜，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。
