說(shuō)到芒果，人們也是相當(dāng)熟悉的。熟透的芒果一般來(lái)說(shuō)都是黃燦燦的或者是帶點(diǎn)紅色的，非常的有人;沒(méi)有熟的芒果一般又是青色的，有時(shí)候又被成為青芒果。其實(shí)現(xiàn)在市面上有好多芒果成熟之后的顏色也是青的，只是因?yàn)槠贩N不同的原因而已，所以顏色才不一樣的。但是很多不懂的人還以為青色的芒果就是沒(méi)有熟的，這是不正確的。

市面上賣的芒果有很多種，一般的人喜歡吃黃色的芒果，因?yàn)榇蠖鄶?shù)黃色的芒果價(jià)格比較便宜。但是很多人都不知道其實(shí)青色的芒果的口味要比黃色的要好很多。下面，就來(lái)說(shuō)說(shuō)青芒果什么時(shí)候成熟這個(gè)問(wèn)題。

青芒果的食療價(jià)值如下：

1、療頭痛頭暈

食用青芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌

據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

由于青芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用青芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

4、祛壓降脂

防治高血壓、動(dòng)脈硬化。青芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

5、通便

青芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

6、殺菌

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

因?yàn)槠贩N的不同，所以有些芒果在成熟的時(shí)候也是青色的，例如青皮芒和凱特芒。就它們的成熟時(shí)期為：青皮芒果實(shí)6月上中旬成熟、凱特芒成熟期8月至9月中旬。

所以，通過(guò)對(duì)上面文章的了解，大家應(yīng)該都知道了，不是顏色青的芒果就是生的。有些品種的芒果在成熟了以后顏色也是青色的，所以一定要熟知，不然以后走出去說(shuō)出來(lái)會(huì)被別人笑話的。同時(shí)青芒果的大多數(shù)都比其他芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以建議經(jīng)常食用。