有的人會(huì)偏食，只吃肉不吃蔬菜。蔬菜可以補(bǔ)充人體所需要的多種維生素，經(jīng)常吃蔬菜也可以增強(qiáng)體質(zhì)。多吃蔬菜和水果可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)身體有幫助。人體需要攝入適當(dāng)?shù)臒崃縼?lái)維持生活。人即使不運(yùn)動(dòng)，光是坐著也要消耗體內(nèi)的熱量，如果熱量不夠被消耗，是對(duì)身體非常不利的。會(huì)引起身體的各種不適。

缺少維生素,植物性纖維.不吃蔬菜,纖維素?cái)z取不足,對(duì)腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動(dòng)減弱,糞便在腸道停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。發(fā)生便秘與每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中風(fēng)和心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)可降低12%會(huì)缺乏豐富的礦物質(zhì)、維生素和植物纖維素,因此長(zhǎng)期不吃蔬菜,對(duì)身體的生長(zhǎng)、發(fā)育是不利的。不吃蔬菜影響免疫力。

兒童不愛(ài)吃蔬菜的7危害

經(jīng)常發(fā)生便秘。不吃蔬菜,纖維素?cái)z取不足,對(duì)腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動(dòng)減弱,糞便在腸道停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。因而,寶寶經(jīng)常發(fā)生便秘,并將糞便中的有毒成分吸收到血液,影響正常的新陳代謝,容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病,多吃蔬菜可以增加免疫力和抵抗力。

破壞腸道環(huán)境。蔬菜中的纖維素可促進(jìn)腸道中有益菌生長(zhǎng),抑制有害菌繁殖。如果經(jīng)常不吃蔬菜,就會(huì)破壞腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境,影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收功能。

維生素C攝入不足。蔬菜是維生素C的主要來(lái)源,而維生素C對(duì)寶寶的發(fā)育有很大影響。它可促使鈣質(zhì)沉積,是正在快速生長(zhǎng)發(fā)育中寶寶的牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)素。如果經(jīng)常不吃蔬菜,就會(huì)出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎,骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現(xiàn)。