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黃油餅干的做法大全

作者:米老頭  時間:2014-07-26 13:53:20  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

餅干可以作為一種糧食,同時也可以作為一種零食,因為在饑餓的時候餅干是最好的充饑食物使用方便,而且又可以直接達到目的,而在平時休閑娛樂的時候,我們也可以吃上一些小餅干,滿足自己的零嘴需要,那么下面我們就去了解一下黃油餅干的做法有哪些呢?

因為黃油是經(jīng)過牛奶加工制作成的,雖然說它的營養(yǎng)豐富,但是脂肪含量非常的高,所以說在平時生活中我們還是需要注意適量的食用,要不然就很容易出現(xiàn)肥胖問題的困擾。

低粉120g高粉30g黃油50g

糖粉30g雞蛋20g牛奶10g奶粉18g

1.黃油室溫軟化,加糖粉拌勻,打發(fā)至顏色變淺,呈羽毛狀

2.分次加入蛋液,并攪勻

3.粉類混合過篩,加入黃油中,用刮刀揉按,看不見干粉即可.放入冰箱冷藏30分鐘

4.取出面團搟成約0.5cm~1cm厚,用模具壓出形狀.烤箱預熱,170度,中層,大約15分鐘,表面上色即可

黃油餅干作為人們最喜愛的一種餅干,雖然口味極佳,但是也要注意絕對不能彀多時因為黃油中含有非常高的脂肪和熱量,菲菲胖或者糖尿病患者來講絕對不能夠食用,而且身體情況比較特殊的孕婦也不能食用。

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