苦苣這種蔬菜是在夏天比較常見的一種蔬菜，它含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們補充身體所需的維生素是有幫助的?？嘬倪@種蔬菜，我們在生活中制作它的方法有很多種，主要有清炒苦苣、肉絲苦苣以及拌苦苣等，我們應(yīng)該要根據(jù)自己的胃口是選擇苦苣的做法，這樣做出來的食物才適合你們食用。
肉絲苦苣是我們生活中主要制作苦苣的做法，如果你們知道在苦苣中加入一些肉絲，你們就會覺得肉絲苦苣的味道是非常好的?，F(xiàn)在是需要大家去學(xué)習肉絲苦苣做法的時候，希望你惡魔呢可以認真對待。
夏天最熱的時候來到了，這個季除了要注意補充一些營養(yǎng)外，還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物。今天，做一道以苦苣為原料的菜，就是很好的養(yǎng)生食品，苦苣有清熱解毒的功效，夏季食用較好。
肉絲苦苣的做法
肉絲苦苣的制作提示由飯菜的小編為您提供：
肉絲苦苣的材料：苦苣，肉絲，淀粉，料酒，老抽，花椒，鹽、雞粉、醋、糖，芥末
肉絲苦苣的做法：
一、苦苣清洗干凈用水泡一下，然后撈出控干水分。二、肉絲用淀粉、料酒、老抽腌15分鐘。三、鍋中油熱后放入花椒榨香后撈出，放入肉絲煸炒至熟后盛出備用。四、找一小碗，加鹽、雞粉、醋、糖調(diào)成汁后撒在苦苣上，加入肉絲拌均后淋上芥末油就OK了。相信你們看完這篇文章對肉絲苦苣做法的介紹，你們應(yīng)該可以在生活中制作肉絲苦苣了吧。為了讓我們在家里品嘗到美味的肉絲苦苣，我們可以根據(jù)自己的需要去添加一些肉絲在苦苣里面，這樣可以讓苦苣更好的融入肉絲的味道。
