干黃花菜是生活中一種可以長時間收藏的食物，這樣也給人們帶來了很大的方便。那么，干黃花菜的做法有哪些呢?雖然它的做法有許多種，但對于懶人來說，最簡單的就是跟肉炒，即干黃花菜炒肉。干黃花菜炒肉是生活中一道比較簡單的菜譜，制作簡單卻營養(yǎng)豐富。
干黃花菜無論是使用哪種做法，首先都應該用水將它泡好。而干黃花菜炒肉，只需要您掌握簡單的幾個步驟，就可以炒出一道非常美味的菜色來。那么，愛吃干黃花菜的朋友，都可以跟著來學習了解制作。
干黃花菜炒肉
用料：
干黃花菜500g，食鹽適量，蔥適量，姜適量，豆瓣醬適量，調(diào)和油適量
做法：
1.提前泡好的黃花菜，每個都要把根擇掉
2.切好的肉絲
3.切好的蔥姜
4.熱油后先炒肉，再放蔥姜翻炒
5.倒入適量的豆瓣醬，倒入黃花菜
6.這個菜需要加水燉的，水適量，
7.炒熟后裝盤
看吧，干黃花菜炒肉確實是一道比較簡單制作的美味菜肴，而它的制作過程大概只需要花上15分鐘左右就可以了，簡單又快速。并且，干黃花菜炒肉的營養(yǎng)也是不可忽視的，同時它還具有清熱利尿、清熱解毒的功效，適宜一般人群食用。
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