一種食物好的吃法，不僅僅可以改變一個(gè)人不吃這樣?xùn)|西的習(xí)慣，而且還可以讓他們吃的心情變好。所以才會(huì)要求現(xiàn)在的食物要色香味俱全。只有看上去好看了才會(huì)吸引去吃它們，不過它們所做的方法也是非常重要的，想想如果沒有好的技術(shù)方法來做怎樣才會(huì)好看。

所以想要一樣食物看上去能夠吸引到人去享用它，關(guān)鍵還是在于它們是通過怎樣的方法制作出來的。多樣的制作方法可以呈現(xiàn)出多樣的食物款式，這樣就會(huì)側(cè)方面的滿足了人們的需求，這樣我們才會(huì)更加的喜歡食用它們，那么烤肉醬怎么吃好呢?

烤肉醬分：烤肉腌料和烤肉蘸醬(有的烤肉飯店可能還提供粉料(辣椒粉、芝麻、花生碎等)

自制烤肉醬:食材

主料花生米30g輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量胡椒粉適量孜然粉適量清水適量白糖適量辣妹子辣醬1大勺番茄醬1大勺豆瓣醬1勺

步驟;

1.大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理機(jī)里是糖粉，正好用了

2.花生米和白芝麻在料理汁磨細(xì)

3.加入一勺六月鮮豆瓣醬，這個(gè)醬不太辣，比較細(xì)，不是廣告哦

4.加入生抽和老抽、食用油拌勻

5.加入適量食鹽

6.喜歡孜然的香味，加入孜然粉

7.加入胡椒粉

8.加入番茄醬，差不多一大勺

9.加入辣妹子辣醬，這個(gè)多加點(diǎn)，顏色就出來了

10.看有點(diǎn)干，加適量清水，拌至想要的效果即可

如果是烤肉，可以試下不加花生米和白芝麻，可以在烤完后灑上熟的白芝麻，那樣成品沒有花生細(xì)顆粒。

燒烤腌料配方:原料：醬油1000克清酒200克雞粉100克白糖500克牛肉粉200克胡椒粉150克大蒜100克生姜200克洋蔥500克梨500克香油50克熟芝麻50克清水4000克制法：

1.將醬油、清酒、雞粉、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調(diào)勻，靜置備用。