蛋糕是一種常見的甜品，很多人的吃蛋糕進(jìn)行再加上自己精心制作，可以用一些烤箱，但是生活中我們的電飯煲也可以進(jìn)行蛋糕的制，它主要是采用一些雞蛋還有面粉跟日常做蛋糕的時(shí)候采用的是相同的，雞蛋的增強(qiáng)免疫和護(hù)眼明目的功效，所以呢對(duì)于人體是非常好的一種食品阿日常生活中的我們可以多做一些蛋糕可以作為主食來進(jìn)行。
那么電飯煲怎么做蛋糕的電飯煲做蛋糕的是非常簡單的，它主要是需要的的材料也是比較簡單，比如說面粉或者是砂糖都是常見的一些使用，日常生活中的如果想要做蛋糕的話，就要了解一下做蛋糕需要的幾種步驟下面我們來簡單介紹一下。
材料
低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，雞蛋4個(gè)，巧克力豆少許，泡打粉少許做法
1、蛋清和蛋白分開2、蛋白打發(fā)，分三次放入2/3白砂糖,打發(fā)成奶油狀,倒過來不留即可
3、將蛋黃打散，倒入白砂糖，曬過的低筋面粉，泡打粉，攪勻，不可環(huán)圈，容易產(chǎn)生面筋
4、蛋清分2次倒入面糊內(nèi)，攪勻5、電飯煲刷入油預(yù)熱，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂幾下，把空氣排出
6、按煮飯鍵，直至跳保溫檔，保溫20分鐘后在按煮飯鍵，跳保溫檔再保溫20分鐘(總共四十多分鐘)
7、打開電飯煲，倒扣出蛋糕
電飯堡做蛋糕就是以上這幾種，跟日常生活中做蛋糕的事是一樣平時(shí)，那蛋清和蛋白一定要分開，蛋清蛋白一定要打發(fā)打散，倒入白砂糖打粉攪勻，可以按煮飯鍵了然后打開電飯堡的，蛋糕就可以了，日常生活中的一定要可以在日常生活中進(jìn)行制作，在制作過程中的可以選用自己喜歡的一些水果果醬的添加。
