我們的生活質(zhì)量在逐步的提高，很多人都懂得怎么樣去享受生活，感受生活。一些上班一族在放假休息的時(shí)候，會(huì)約上三五知己到家里喝個(gè)下午茶，聊聊天。今天要說就是和下午茶有關(guān)系的。就是下午茶點(diǎn)心了。下午茶的點(diǎn)心是多種多樣的，可以根據(jù)自己的口味和喜愛來制作。

自己動(dòng)手制作下午茶點(diǎn)心，是現(xiàn)在很多人都喜歡做的事情，因?yàn)樵谧约簞?dòng)手制作下午茶點(diǎn)心的時(shí)候，自己也會(huì)享受過程帶來的歡樂。吃上自己制作的下午茶點(diǎn)心，再品上一口茶。

香甜烤曲奇

材料

做法

1.準(zhǔn)備好面粉0.5公斤，放置在瓷盆中待用。把1只雞蛋打碎放進(jìn)容器中。在雞蛋中放進(jìn)豬油，攪拌均勻，將準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)攪拌好的雞蛋中，加入少量吉士粉和泡打粉。

2.再根據(jù)個(gè)人口味加入砂糖，將混合物和成均勻的面團(tuán)。

3.用手將面團(tuán)分成大小相近的小餅，用手指在小餅表面中心處輕輕按出小窩，以放置堅(jiān)果用。

4.將堅(jiān)果分別輕輕插入面餅的小窩中，放進(jìn)烤箱烘烤10分鐘左右(烤箱溫度250℃)，取出即可。

美味牛奶松餅

材料

做法

1.雞蛋在碗中打散。自發(fā)粉用細(xì)漏網(wǎng)過篩。將過篩后的自發(fā)粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和綿白糖混合，用打蛋器沿同一方向攪打均勻成稠面糊。

2.中火加熱平底鍋，用刷子在鍋底薄薄地刷一層油，用勺子舀一勺面糊放入鍋中，攤成圓形小餅。

3.待小餅底部煎成金黃色(約1分鐘)，用木鏟小心地將小餅翻面，將另一面也煎成金黃色，取出。依次將面糊全部攤成小松餅。

4.吃的時(shí)候可以淋上蜂蜜，配上水果。非常美味的說。

香蕉卷

材料

做法

1.咸鴨蛋蒸熟取蛋黃，再將每個(gè)蛋黃一分兩半;

2.香蕉一分為四，切成約5厘米長(zhǎng)的段;

3.生雞蛋兩個(gè)取黃攪勻;每?jī)啥蜗憬秺A半個(gè)咸蛋黃，用威化紙包緊，用生蛋黃封口;