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白菜燉豆腐的做法詳細(xì)介紹,教你做出一道美味豆腐菜

作者:張洲瑜  時(shí)間:2013-12-11 11:56:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

有句老話是白菜就是百菜,可見白菜的營養(yǎng)價(jià)值有多高,白菜是每個(gè)餐桌上的??停焯斐阅氵€吃得下嗎?今兒就為大家換換做法——燉,教教大家白菜燉豆腐的做法。

白菜燉豆腐的做法所需原材料:

工藝:燉口味:咸鮮味

主料:大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克)

輔料:蝦米(25克)

調(diào)料:植物油(15克)鹽(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大蔥(5克)姜(3克)

白菜燉豆腐的做法

將大白菜洗凈,切成塊;

北豆腐洗凈,切成塊;

蔥姜切細(xì)末;

海米(蝦米)用開水泡片刻;

炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥姜末熗鍋,放入大白菜翻炒至斷生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛,撒入味精即可。

白菜燉豆腐的做法大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了?大家感覺怎么樣,材料也是常用的食材,不難買到,如果你不想吃炒的了就做做今天的白菜燉豆腐吧!希望能解你做白菜菜的煩惱。

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