保肝養(yǎng)肝食物一般有谷類、水果類、蔬菜類等。
1、谷類黑米、糯米、燕麥當(dāng)中有豐富的膳食纖維,能清除血管當(dāng)中的膽固醇,同時(shí)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速身體的新陳代謝,能將體內(nèi)的有毒物質(zhì)逐漸排出體外。
2、水果類葡萄、藍(lán)莓、檸檬等水果當(dāng)中有許多的維生素C有比較好的抗氧化效果,所以也可以清除體內(nèi)的自由基,能保護(hù)肝臟。
3、蔬菜類香菇、木耳、香菜等當(dāng)中有比較多的維生素能調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,還可以將體內(nèi)毒素逐漸排出,能緩解肝臟負(fù)擔(dān)。
除以上常見食物以外,也可以適量吃乳制品的食物。