由于女性身體的特殊性，特別是月經(jīng)的存在，是很容易導致血液流失，如果不注意進行滋補的話，會產(chǎn)生貧血，這種情況下就會缺氣血，臉色會看上去非常的差，這是很多女性都會碰到的問題，補氣血就成為了很重要的事情，采取食療的方式能夠達到不錯的改善效果。那么，吃什么粥補氣血效果好?下面咱們就來詳細了解下吧。
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥，時間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材，黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被稱為：補血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補腎，補益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。
二、小米南瓜粥的做法1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里，據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向，從而達到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油，據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧，也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據(jù)說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢花生紅棗都是我們?nèi)粘Ｓ脕硌a氣血的食物，制作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養(yǎng)。
有關吃什么粥補氣血效果好的介紹，女性朋友應該清楚了吧。缺氣血的時候，對女性身體產(chǎn)生的危害有很多，雖然不少藥物也具有相似的效果，比起食療肯定會有缺點。因此，建議女性多掌握一些補氣血的方法，保證我們的身體始終處于健康的狀態(tài)。
