有朋友認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)豐富的食物都是高熱量的，其實(shí)不然?，F(xiàn)代人的飲食既講究營(yíng)養(yǎng)，又要求低熱量，這個(gè)時(shí)候，你可以來(lái)吃一些高蛋白低脂肪的食物。究竟，高蛋白低脂肪的食物都有哪些?下文做了詳細(xì)解讀。

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.大豆及豆制品

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)豆制品并不陌生，但你可能不知道大豆以及大豆制品也是高蛋白低脂肪的食物之一。

研究發(fā)現(xiàn)，在大豆制品中幾乎不含有任何的不良脂肪，其中的脂肪都是不飽和脂肪酸，這種脂肪對(duì)人體非常的有利。同時(shí)豆制品中所含有的蛋白質(zhì)也非常的豐富，不僅如此，還非常容易被人體所吸收。

2.雞肉和鴨肉

一直以來(lái)雞肉以及鴨肉都是健康食品排行榜上的前幾名，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常建議我們?cè)谌粘Ｉ钪卸喑赃@兩種食物，以此來(lái)保證人體的營(yíng)養(yǎng)以及健康。研究發(fā)現(xiàn)，在雞肉以及鴨肉中，不含有會(huì)造成人體負(fù)擔(dān)的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)蛋白質(zhì)的含量也非常的豐富。但在食用的時(shí)候還要注意，最好是去皮食用，這樣才能更好的減少不健康脂肪的攝入。

所以在高蛋白低脂肪的食物有哪些的問題中，雞肉以及鴨肉絕對(duì)是不可取代的代名詞，要想更好的保護(hù)身體健康，在生活中應(yīng)該盡量的多吃這類白色的肉類食物。

3.魚肉

肉類食物中幾乎都含有脂肪，但一般畜肉中所含有的脂肪都是不利于人體健康的飽和脂肪酸，而魚肉中所含有的脂肪確實(shí)對(duì)人體健康非常有益的不飽和脂肪酸。這種脂肪酸對(duì)人體健康非常的有益，適量的攝取可幫助人體有效的降低膽固醇。因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議肥胖人群，在日常生活中最好是多吃魚肉，不僅僅能夠避免肥胖，同時(shí)還能有效的預(yù)防各種慢性病,比如像動(dòng)脈硬化和冠心病。

同時(shí)對(duì)于一些含有飽和脂肪酸的畜肉類食物應(yīng)該盡量的避免食用，以免堵塞血管，從而誘發(fā)各種慢性疾病。

上述這些食物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還有高蛋白低脂肪的特性，可以讓你在保健身體的同時(shí)，還不用擔(dān)心自己攝入的熱量過多。我們?cè)谌粘ｏ嬍持?，做到科學(xué)食用高蛋白低脂肪食物，這對(duì)你的養(yǎng)生有重要意義。