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豬肝含鋅量高嗎

作者:xiaobao21  時(shí)間:2015-12-20 22:46:14  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豬肝屬于動(dòng)物內(nèi)臟,鋅含量較高,在吃完豬肝之后,可以吃些厭食或挑食之類的食物,在吃完這些食物之后,還能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

豬肝除了含有較多的鋅元素之外,還有鈣、鐵、維生素等豐富的成分,在日常生活中適當(dāng)吃一些豬肝,不但可以補(bǔ)充營養(yǎng),而且對(duì)高血壓人也有一定的輔助降壓作用。豬肝因鋅含量較高,適當(dāng)食用補(bǔ)鋅效果更佳。豬肝中鋅元素是一種非常重要的營養(yǎng)素,如果沒有了鋅,很容易導(dǎo)致厭食或挑食,甚至?xí)霈F(xiàn)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍或禿發(fā)等癥狀,食物中鋅元素可以被吸收,吃豬肝就是一種很好的方法,補(bǔ)充鋅元素,有助于上述不良癥狀得到緩解。

一般來說,豬肝是不能直接食用的,必須經(jīng)過很好的清洗和處理后,豬肝煮熟后才能食用。豬肝嘌呤含量較高,對(duì)痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃或不吃,以免誘發(fā)痛風(fēng)。

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