在中國的眾多的傳統(tǒng)的食物里面，羊排也是非常具有開發(fā)性的一種，因為自身的肉的鮮嫩所以不管怎么做都是好吃的，但是好吃的前提就是調(diào)味品也要放的好放的讓人覺得垂涎三尺，這一點來說，孜然就是很棒的一種調(diào)味粉，所以如果把兩者結(jié)合肯定誘人，所以孜然烤羊排的做法有哪些？

主料：土豆、洋蔥、胡蘿卜、檸檬、孜然、紅葡萄酒。

輔料：黑胡椒粒、蒜、白砂糖、鹽。

做法

1.把材料準(zhǔn)備好。

2.羊排洗干凈，并切成小段。

3.大蒜去掉外皮，并用蒜夾夾成蒜茸。

4.羊排瀝干水后放進(jìn)盆里，并加入調(diào)料。

5.拌勻，腌制30分鐘左右。

6.土豆去皮，切成片。

7.紅蘿卜去皮，切成片。

8.洋蔥洗凈，切成絲。

9.檸檬洗凈切成片。

10.烤盆鋪上錫紙。

11.放入土豆、洋蔥、胡蘿卜片。

12.加入鹽、黑胡椒粒、油和小許檸檬汁，拌勻，并鋪上幾片檸檬片。

13.放進(jìn)腌制好的羊排。

14.鋪上幾片檸檬片。

15.送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，200度，烤20分鐘左右。

16.烤至羊排有點微微脫骨，就可以出爐了。

17.香噴噴的。羊排烤至9成熟就行了。

18.加了孜然羊排特香，啃完之后，還要吮手指。

看著孜然烤羊排的做法有哪些？感覺會覺得天啊為什么有十幾點將近二十點了，會不會很難啊，看起來就不容易學(xué)習(xí)，但是其實可以放心，并沒有想象中的那么難，只要你想要學(xué)習(xí)只要你喜歡這一道菜，你放心絕對不難的很快學(xué)習(xí)好。