培根是生活當中一種十分獨特的美食，它的制作方法是多種多樣的最為直接的一種吃法就是可以用來烤肉，那么豆腐作為豆制品的一種，可以與其他的食物一起搭配，培根豆腐卷，作為一道非常獨特的美食，給我們帶來了很多的好處，那么您知道培根豆腐卷怎么做呢，下面就讓我們一起來看一下吧。
1.豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調(diào)開，放入豆腐浸泡
2.培根從1/2處切開，一條培根分成兩份，再把豆腐卷起來
3.小蔥切小蔥花備用
4.鍋中刷一層薄油，放入培根卷，中火煎培根肉變色至熟
5.撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、蔥花拌勻即可。
原料：培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、蔥花
做法：
1、豆腐切成小長塊，用熱的淡鹽水浸泡;
2、培根從1/2處切開，一條培根分成兩份;
3、把豆腐放培根的一頭，卷起來;
4、鍋中刷一層薄油，放入培根卷，中火煎培根肉變色至熟;
5、撒入黑胡椒碎、白芝麻、蔥花拌勻即可裝盤。??以上就是培根豆腐卷的具體制作方法，只需要簡單的五個步驟，培根豆腐卷是西式的吃法。在制作的過程當中，是一種非常清淡的美食，特別適合老年人和小孩子吃。不會帶來油膩感。又可以起到控制血糖的功效。
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