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冬季海參怎么吃

作者:xiaobao42  時間:2015-12-04 00:55:57  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

冬季海參一般可以放置鍋內(nèi)和米粥一起煎煮,營養(yǎng)價值一般比較高。

海參可以起到保護(hù)心血管、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效,因?yàn)槔锩婧写罅胯F元素,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于促進(jìn)血細(xì)胞合成,防止患者出現(xiàn)血鐵性貧血,里面也含有比較多不飽和脂肪酸成分,可以起到軟化血管,降低膽固醇含量,有助于營養(yǎng)神經(jīng),促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育,提高患者免疫能力,在冬季可以放置于米粥內(nèi)一起煮粥喝。

海參一般還可以和豆腐塊、蘿卜絲搭配,適當(dāng)放置調(diào)味品,有較高營養(yǎng)價值作用。

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