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蝦青素禁忌是什么

作者:xuyan32818  時(shí)間:2015-11-29 01:22:17  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蝦青素是一種天然色素,可以高效生成氧化劑,是一種天然的抗氧化劑,同時(shí)又是一種可溶于水的溶劑。

雖然蝦青素對(duì)人體有一定的保健作用,但也有一些人不適宜食用。首先蝦青素在日常生活中有過(guò)敏的人是不能吃海鮮的。由于蝦青素是從海產(chǎn)品中提煉出來(lái)的粗蛋白,因此可視為海產(chǎn)品,所以對(duì)海鮮過(guò)敏的人不可食用。其次如果尿酸過(guò)高,也不能吃,因?yàn)槲r青素會(huì)影響到人體的酸堿平衡,所以尿酸特別高的人不能吃海鮮,也不能吃蝦青素。

它是蟹、蝦等海產(chǎn)品中的提取物質(zhì),因其抗氧化特性,常用于抗衰老,防止膠原蛋白的流失,避免黑色素皮膚堆積。盡管蝦青素有很多好處,但蝦青素的副作用也不容忽視,特備就是蝦青素不足的人吃蝦青素更容易引起各種身體不適。有海鮮過(guò)敏、痛風(fēng)、尿酸高的人都不能吃蝦青素,否則往往會(huì)加重病情,無(wú)法發(fā)揮功效和作用,因此食用對(duì)蝦青素應(yīng)格外注意。

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